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Zukunft kochen

kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden

Verfasser: Stromberg, Holger (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, ZS Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 222 Strom / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2207859	Frist:

Inhalt

Kochbuch zu nachhaltiger, vorwiegend pflanzenbasierter Ernährung, das neben 70 Genuss versprechenden Rezepten, einen 32-seitigen Theorieteil enthält, der informiert, wie man beim Einkauf, bei der Zubereitung und durch Vermeidung von Food Waste seinen ökologischen Fußabdruck klein halten kann.

Details

Verfasser: Stromberg, Holger (Verfasser)

Verfasserangabe: Holger Stromberg

Jahr: 2022

Verlag: München, ZS Verlag

Systematik: Xeo 222

Interessenkreis: Nachhaltigkeit, Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 9783965841833

Beschreibung: 1. Auflage, 181 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

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