Fleisch ist mir nicht Wurst

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Fleisch ist mir nicht Wurst

über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf

Verfasser: Reichert, Klaus

Jahr: 2020

Verlag: Hamburg, HarperCollins

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Wtk Reich / MINT	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2009227	Frist:

Inhalt

Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.

Details

Verfasser: Reichert, Klaus

Verfasserangabe: Klaus Reichert

Jahr: 2020

Verlag: Hamburg, HarperCollins

Systematik: Wtk

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-95967-369-3

Beschreibung: 1. Auflage, Originalausgabew, 190 Seiten : Illustrationen : schwarz-weiß

Sprache: Deutsch

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