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Zweigstelle	Standorte
00:Zentralbibliothek	Xeo 4 Jans / Essen&Trinken

Rezepte für Pickles, Kimchi, Fermentiertes und mehr

Verfasser: Janssen, Freddie

Jahr: 2017

Verlag: Aarau, AT Verlag

Mediengruppe: Buch

nicht verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 4 Jans / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1709114	Frist: 17.12.2024

Über 60 Rezepte für sauer eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Saucen und Getränke, die zum Teil weiter verarbeitet werden zu raffinierten Snacks.

Verfasser: Janssen, Freddie

Verfasserangabe: Freddie Janssen

Jahr: 2017

Verlag: Aarau, AT Verlag

Systematik: Xeo 4

ISBN: 978-3-03800-947-4

Beschreibung: 1. Auflage, 144 Seiten : Illustrationen : teilweise farbig

Originaltitel: Pickled<dt.>