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Kohl

das gesündeste Lebensmittel der Welt ; mit Trendrezepten für Grünkohlchips, Smoothies und mehr

Verfasser: Hellmiß, Margot

Jahr: 2014

Verlag: München, Südwest

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vek 31 Hell / Körper&Geist	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1420922	Frist:

Inhalt

Gesundheitsratgeber zum Trendgemüse Grünkohl und zu allen verwandten Kohlsorten wie Kohlrabi, Rosenkohl, Sauerkraut, Brokkoli. Mit Tipps zu Eigenanbau sowie Lagerung und Zubereitung, dazu außergewöhnliche Rezeptideen wie Grünkohlchips.

Details

Verfasser: Hellmiß, Margot

Verfasserangabe: Margot Hellmiß

Jahr: 2014

Verlag: München, Südwest

Systematik: Vek 31

Interessenkreis: Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-517-09276-8

Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)

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