Das orientalische Kochbuch

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Das orientalische Kochbuch

Bilder, Geschichten und Rezepte der Familie Tatlci

Verfasser: Plessow, Ulrike

Jahr: 2016

Verlag: Berlin, Verlagshaus Stuart & Jacoby

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 21 Ples / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1718687	Frist:

Inhalt

Band mit 60 traditionellen Rezepten aus der Orientküche: Vorspeisen, Salate, Suppen, Köfte, Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch, Beilagen, Börek, Pide, Süßes und Getränke. Illustriert ist das Kochbuch mit farbigen Aquarellzeichnungen von Speisen und von Szenen orientalischen Lebens.

Details

Verfasser: Plessow, Ulrike

Verfasserangabe: Ulrike Plessow

Jahr: 2016

Verlag: Berlin, Verlagshaus Stuart & Jacoby

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-946593-14-0

Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen : farbig

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