Chemie im Essen

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Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe : Wie sie wirken, warum sie schaden

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich (Verfasser); Ubbenhorst, Bernhard (Verfasser); Ehrlichmann, Maike (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Droemer

Mediengruppe: Buch

verfügbar in 15:Zw. Westhagen

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vcl 1 Grim / Körper&Geist	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2308408	Frist: 04.06.2024
Zweigstelle: 15:Zw. Westhagen	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vcl 1 Grim / Körper&Geist	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2307098	Frist:

Inhalt

Aufklärung für Verbraucher*innen zu Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Gentechnik in Nahrungsmitteln, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können und in der Regel in Produkten nicht einfach zu erkennen sind

Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich (Verfasser); Ubbenhorst, Bernhard (Verfasser); Ehrlichmann, Maike (Verfasser)

Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst, mit Maike Ehrlichmann

Jahr: 2023

Verlag: München, Droemer

Systematik: Vcl 1

ISBN: 9783426278956

Beschreibung: Überarbeitete Neuausgabe, 336 Seiten

Schlagwörter: E-Nummer; Gesundheitsgefährdung; Lebensmittelinhaltsstoff; Zusatzstoff

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Echt künstlich

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