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Die echte kroatische Küche

über 90 landestypische Rezepte

Verfasser: Kuvacic, Ino

Jahr: 2017

Verlag: München, Südwest

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 213 Kroatien / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1717529	Frist:

Inhalt

Durch seine besondere Lage sind es in Kroatien vor allem Fisch aus der Adria und Obst und Gemüse aus dem Binnenland, die die regionale Küche bestimmen. Dieses Buch bietet rund 90 typische Rezepte und wunderbare Farbfotos.

Details

Verfasser: Kuvacic, Ino

Verfasserangabe: Ino Kuvacic ; Übersetzung: Antje Seidel

Jahr: 2017

Verlag: München, Südwest

Systematik: Xeo 213

ISBN: 978-3-517-09632-2

Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Seidel, Antje [Übers.]

Originaltitel: Dalmatia

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