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Italia a mano

die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods

Verfasser: Bacchia, Paola (Verfasser)

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 213 Italien / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2112037	Frist:

Inhalt

Vorgestellt werden 85 leckere, authentische Gerichte der italienischen Straßenküche: Minipizza und Crostini, Frittiertes, Panini/Brötchen, belegt in vielen Variationen, Streetfood-Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, mit Fleisch, Kleinigkeiten vom Bäcker (Salziges und Süßes) und Eis.

Details

Verfasser: Bacchia, Paola (Verfasser)

Verfasserangabe: Paola Bacchia ; Übersetzung aus dem Englischen: Claudia Theis-Passaro & Annegret Hunke-Wormser

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 213

ISBN: 978-3-95961-497-9

Beschreibung: 270 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß

Beteiligte Personen: Theis-Passaro, Claudia [Übers.] (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Italian street food

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