Einführung in die Ernährungslehre

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Verfasser: Kofrányi, Ernst; Wirths, Willi

Jahr: 2008

Verlag: Neustadt/Weinstrasse, Umschau-Buchverl.

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vcl Kofr / Magazin	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1300482	Frist:
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vcl Kofr / Körper&Geist	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1300483	Frist:
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Zweigstelle: 23:Schulbibl. Faller	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vcl Kofr / Körper&Geist	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1300484	Frist:

Lehrbuch und Standardwerk zur Ernährungslehre und Lebensmittelkunde.

Verfasserangabe: Ernst Kofrányi ; Willi Wirths

Jahr: 2008

Verlag: Neustadt/Weinstrasse, Umschau-Buchverl.

Systematik: Vcl

ISBN: 978-3-86528-134-0

Beschreibung: 12. Aufl., vollst. überarb. / von: Hartmut Fröleke, XVI, 539 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.

Beteiligte Personen: Fröleke, Hartmut [Bearb.]