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Burgerstein Handbuch Nährstoffe

Mikronährstoffe richtig einsetzen: alles über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burgerstein, Uli P. (Verfasser); Schurgast, Hugo (Verfasser); Zimmermann, Michael Bruce (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Standardwerk für Fachleute und interessierte Laien, welches aktuelle, objektive, wissenschaftliche, aber dennoch gut verständliche Informationen zu den wichtigsten Themen rund um die Ernährung und die Mikronährstoffe liefert

Details

Verfasserangabe: Hugo Schurgast, Michael Zimmermann
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 9783432115887
Beschreibung: 14., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, 788 Seiten, Illustrationen, Diagramme, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Burgerstein, Lothar (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch