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Die Preise lügen

warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
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Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Unsere Lebensmittel sind nur so billig, weil viele der kurz- und langfrstigen Folgekosten einer umweltbelastenden Produktionsweise nicht in den Ladenpreis eingehen. Der Aufsatzband befasst sich mit den Möglichkeiten, wie die wahren Kosten berechnet und kommuniziert werden können.

Details

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Verfasserangabe: herausgegeben von Volkert Engelsman [und 1 anderen]
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hdk 41
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ISBN: 978-3-96238-006-9
Beschreibung: 166 Seiten : Illustrationen : schwarz-weiß : Diagramme
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Engelsman, Volkert [Hrsg.]