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Superkörner

wie wir wirksam die Weizenwampe vermeiden

Verfasser: Schmidt, Tanja-Gabriele ; Schmidt, Mathias R.

Jahr: 2016

Verlag: München, Goldmann

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vcl 1 Schmid / Körper&Geist	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1618545	Frist:

Inhalt

Was ist dran an der Aufregung um glutenfreie Ernährung? Der Ratgeber möchte zunächst sachlich informieren und zeigt dann Alternativen zu herkömmlichem Getreide auf: Im Rezeptteil finden sich Zutaten wie Quinoa, Chia-Samen, Buchweizen, Emmer oder Ur-Dinkel.

Details

Verfasser: Schmidt, Tanja-Gabriele ; Schmidt, Mathias R.

Verfasserangabe: Tanja-Gabriele Schmidt, Mathias R. Schmidt

Jahr: 2016

Verlag: München, Goldmann

Systematik: Vcl 1

Interessenkreis: Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-442-22166-0

Beschreibung: 1. Auflage, Originalausgabe, 256 Seiten

Reihe: Goldmann ; 22166

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