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Unser Essen - Killer und Heiler

Warum wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun können

Verfasser: Riedl, Matthias (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vcl Ried / Körper&Geist	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2303837	Frist:

Inhalt

Zum 300-jährigen Jubiläum des GU-Verlags skizziert NDR-Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum Ernährungsfehler, die zu dramatischen Krankheiten führen, nicht unbedingt Schuld des Einzelnen, sondern die Folge von industrieller Lebensmittelproduktion, Armut und Fehlanreizen im Gesundheitssystem sind.

Details

Verfasser: Riedl, Matthias (Verfasser)

Verfasserangabe: Matthias Riedl

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; München, Gräfe und Unzer

Systematik: Vcl

ISBN: 9783833883033

Beschreibung: 1. Auflage, 176 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

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