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Natürlich backen

Brot, Kuchen und Kekse aus vollem Korn : Wohlfühlrezepte, die einfach guttun

Verfasser: Pevny, Anna

Jahr: 2017

Verlag: Insbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 250 Pevn / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1709796	Frist: 01.06.2024

Inhalt

Attraktiv bebildertes Vollkorn-Backbuch einer österreichischen Biobäuerin und erfahrenen Bäckerin, das viel Wissenswertes über Getreidesorten und praxisnahe Tipps zum Brotbacken enthält. Im Rezeptteil 26 Rezepte für Brot und Brötchen, 18 Gebäckvorschläge und 28 Rezepte für Mehlspeisen und Kuchen.

Details

Verfasser: Pevny, Anna

Verfasserangabe: Anna Pevny

Jahr: 2017

Verlag: Insbruck, Löwenzahn

Systematik: Xeo 250

ISBN: 978-3-7066-2599-9

Beschreibung: 2. Auflage, 200 Seiten : Illustrationen : farbig

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