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Gefüllt, gewickelt, gerollt

Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co

Verfasser: Stöttinger, Karin

Jahr: 2017

Verlag: Wien, Brandstätter

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 26 Stoett / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1803810	Frist:

Inhalt

Gefüllt werden Teig- und Gemüseblätter oder ganze Gemüse, gewickelt und gerollt wird Speck um Gemüse oder auch Fleisch um eine leckere Füllung, das Ergebnis sind internationale Rezepte für leckere Häppchen oder sättigende Komponenten zu Mahlzeiten.

Details

Verfasser: Stöttinger, Karin

Verfasserangabe: Karin Stöttinger ; unter Mitarbeit von Gabriele Gugetzer ; mit Fotografien von Julia Stix, Christian Schütz

Jahr: 2017

Verlag: Wien, Brandstätter

Systematik: Xeo 26

ISBN: 978-3-7106-0181-1

Beschreibung: 1. Auflage, 176 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Gugetzer, Gabriele ; Stix, Julia [Ill.]

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