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Politik des Essens

wovon die Welt von morgen lebt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lemke, Harald
Jahr: 2012
Verlag: Bielefeld, Transcript
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Ausgehend von der globalen Ernährungslage, wie sie sich in Hunger und Überfluss zeigt, fordert die Gastrosophie (politische Philosophie des Essens) gesellschaftliche Veränderung und eine neue ethische Esskultur

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lemke, Harald
Verfasserangabe: Harald Lemke
Jahr: 2012
Verlag: Bielefeld, Transcript
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Gem 9
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ISBN: 978-3-8376-1845-7
Beschreibung: 335 S.
Reihe: X-Texte
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