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Japanisch Grillen

Yakitori - Yakiniku - Koreanisches BBQ - Izakaya

Verfasser: Cramby, Jonas

Jahr: 2018

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 28 Cram / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1806857	Frist:

Inhalt

Grillrezepte für Fans von Yakitori, Yakiniku und koreanischem BBQ mit Basics zu Grill und Kohle, scharfen Messern und Schneidetechniken sowie vielen Fotos; Glossar asiatischer Lebensmittel, von Küchen- und Grillzubehör im Anhang.

Details

Verfasser: Cramby, Jonas

Verfasserangabe: Jonas Cramby

Jahr: 2018

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Xeo 28

ISBN: 978-3-7750-0782-5

Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß

Originaltitel: Japansk grillning <dt.>

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