Orientalisch kochen

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Orientalisch kochen

Rezepte aus 1001 Nacht

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 15:Zw. Westhagen	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 21 Orie / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M0405059	Frist:

Inhalt

EKZ: Vorgestellt werden rund 40 typische arabische Rezepte, für kleine Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, Desserts und Getränke; mit Hinweisen zu Gewürzen und Warenkunde.

Details

Verfasserangabe: Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Jörn Rynio

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 21

ISBN: 3-7742-6336-1

Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. ; überw. Ill. (farb.)

Reihe: GU-Küchenratgeber

Beteiligte Personen: Dusy, Tanja; Rynio, Jörn

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