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Zeit für gute Brötchen

50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Sonja (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian; München, Christian
Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek Mediengruppe: Buch Standorte: Xeo 240 Baue / Essen&Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Barcode: M2308763 Frist:

Inhalt

Brot backen war gestern - Für warme Semmeln hier entlang Semmel, Schrippe, Rundstück, Weck oder Weggli ... So vielfältig wie die Bezeichnung von Brötchen ist, so zahlreich sind die Variationsmöglichkeiten. Dennoch spielen Brötchen in den meisten Brotbackbüchern nur eine Nebenrolle. Nicht so in diesem! Mit fundierter Einleitung und 50 Rezepten geht es einzig um die Mini-Brote. Schließlich werden sie täglich millionenfach verzehrt und sollten auch im Buchbereich nicht länger ein Schattendasein fristen. Der Nachfolger von Sauerteig kann alles von Foodbloggerin Sonja BauerDas erste reine Brötchen Backbuch Mit 50 gelingsicheren Rezepten und praktischen Beispielzeitplänen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Sonja (Verfasser)
Verfasserangabe: Sonja Bauer
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian; München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 9783959617949
Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen
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Sprache: Deutsch