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Süßes Südtirol

Von Apfelstrudel bis Zwetschgendatschi - Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gasteiger, Heinrich (Verfasser); Wieser, Gerhard (Verfasser); Bachmann, Helmut (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Bozen, Athesia-Tappeiner Verlag
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die besten Rezepte aus der Südtiroler Backstube. Für jeden Anlass und jeden Geschmack ist etwas dabei: Leser und Leserinnen haben die Auswahl aus 37 Backideen von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi und entdecken die alpin-mediterrane Backvielfalt. Allzeit bekannte Süßspeisen wie Buchteln, Buchweizentorte und Südtiroler Krapfen treffen auf alte regionale Klassiker wie Vinschger Schneemilch, Kniekiechl und Strauben. Aus der umfangreichen Rezeptsammlung des So kocht Südtirol-Teams haben die Spitzenköche und Bestsellerautoren die klassischsten Rezepte ausgewählt. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps zur Gelinggarantie. Der Duft des süßen Südtirols für Zuhause!

Details

Verfasserangabe: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Jahr: 2023
Verlag: Bozen, Athesia-Tappeiner Verlag
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ISBN: 9788868397128
Beschreibung: 96 Seiten
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Sprache: Deutsch