Eis Eisdesserts Eistorten

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Eis Eisdesserts Eistorten

Verfasser: Brancq-Lepage, Isabel

Jahr: 2016

Verlag: München, Bassermann Inspiration

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 232 Bran / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1612725	Frist:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit klassischen und ausgefallenen Eisrezepten für Varianten wie Eiscremes, Sorbets, Desserts und Torten sowie Eis am Stiel oder im Hörnchen. Die kalten Kreationen können dabei mit oder ohne Eismaschine hergestellt werden.

Details

Verfasser: Brancq-Lepage, Isabel

Verfasserangabe: Isabel Brancq-Lepage ; Fotos: Gwénaël Quantin, Lisa Heilig ; Übersetzung Lisa Heilig

Jahr: 2016

Verlag: München, Bassermann Inspiration

Systematik: Xeo 232

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 978-3-572-08218-6

Beschreibung: 1. Auflage, 94 Seiten : Illustrationen

Reihe: Bassermann Inspiration

Beteiligte Personen: Quantin, Gwénaël [Ill.] ; Heilig, Lisa [Übers.]

Originaltitel: Glaces et dessert glacés <dt.>

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