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Zweigstelle: 70:Onleihe	Mediengruppe: Digitale Medien	Standorte:	Status: Zum Download	Vorbestellungen: 0	Barcode:	Frist:

Die Küche bietet eine Vielzahl von chemischen, physikalischen und biologischen Phänomenen, die Kinder verblüffen. Diese Unterrichtsreihe greift diese Phänomene auf und regt die Kinder dazu an, diesen Phänomenen auf den Grund zu gehen und nach Erklärungen zu suchen. Die Kinder untersuchen die Inhaltsstoffe von verschiedenen Lebensmitteln und die Wirkung von Stoffen wie Hefe und Backpulver. Sie stellen selbst einen Indikator aus Rotkohlsaft her, züchten Zuckerkristalle und Kresse und beobachten beim Verzehr von Lebensmittel ihre eigene Sinneswahrnehmung. Die Experimente rund um die Küche können von den Kindern selbstständig an Stationen in Kleingruppen in einer Schulküche oder auch im Klassenraum durchgeführt werden. Inhalt: Didaktische Informationen zum Thema. Experimente rund um die Küche. Arbeitsblätter und Experimente. Lösungen.