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Ernährung

was uns dick macht ; wie wir Nahrung schonend produzieren ; wodurch wir Hungersnöte überwinden ...

Jahr: 2014

Verlag: Heidelberg, Spektrum der Wissenschaft

Mediengruppe: Buch

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Inhalt

Die in dieser Sammlung von Artikeln aus den Monatsheften der Zeitschrift "Spektrum der Wissenschaft" erörterten Themengebiete sind Übergewicht, schonende Erzeugung von Nahrungsmitteln, Gefahren für die Welternährung und neue Entwicklungen.

Details

Verfasserangabe: [Red.: Mike Beckers ...]

Jahr: 2014

Verlag: Heidelberg, Spektrum der Wissenschaft

Systematik: Vcl

ISBN: 978-3-943702-61-3

Beschreibung: 82 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst., Kt.

Reihe: Spektrum der Wissenschaft : Spezial ; 2014,2 : Biologie, Medizin, Hirnforschung

Beteiligte Personen: Beckers, Mike [Red.]

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