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Uri Buri - meine Küche

Israels legendärer Fischkoch in seinem Element
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mangold, Matthias F. ; Jeremias, Uri
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek Mediengruppe: Buch Standorte: Xeo 215 Israel / Essen&Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Barcode: M2014501 Frist:

Inhalt

Sehr persönliches Kochbuch von, mit und über Uri Jeremias, besser bekannt unter seinem Spitznamen Uri Buri: Werdegang und Lebensphilosophie finden sich ebenso wie Küchenpraxis, der Umgang mit Fisch und viele Rezepte aus seinem gleichnamigen Restaurant. Mit ganzseitigen Fotos zu allen Rezepten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mangold, Matthias F. ; Jeremias, Uri
Verfasserangabe: Uri Jeremias, Matthias F. Mangold
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-8338-7580-9
Beschreibung: 286 Seiten : Illustrationen : farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person D'Angelo, Vivi [Ill.]
Sprache: Deutsch