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Vegan Know-how
Das ultimative Koch- und Backwissen mit über 70 Rezepten
Verfasser:
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Ewerbeck, Arne (Verfasser)
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Jahr:
2023
Verlag:
XX, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Barcode | Frist |
Zweigstelle:
90:Medienwunschliste
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Mediengruppe:
Buch
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Standorte:
Ewer
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Status:
Vorschlag Dreier
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Vorbestellungen:
0
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Barcode:
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Frist:
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Cremig leichte Mousse au Chocolat, fluffiges Omelett, leckere Mayo, herzhaft würzige Röstaromen und tolles Gebäck - ganz ohne Tier: Zauberei ist in der veganen Küche nicht im Spiel, aber jede Menge nützliches und spannendes Kochwissen! Dr. Arne Ewerbeck, promovierter Physiker, Vegan-Experte und Kochschul-Inhaber bringt mit Vegan Know-how das gesammelte "Gewusst-wie!" der rein pflanzlichen Ernährung auf den neuesten Stand: Antworten auf die wichtigsten Fragen zur veganen Küche, dazu Tipps, Tricks und praktisches Hintergrundwissen, mit unterhaltsamen Aha-Effekten leicht und augenzwinkernd serviert. Vegan mit Spaß - damit gelingen Koch- und Backrezepte wie Spaghetti Carbonara, Burger oder Biskuit auch Ungeübten. Wissen macht Mmhhh!
Verfasserangabe:
Arne Ewerbeck
Jahr:
2023
Verlag:
XX, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Aufsätze:
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ISBN:
9783833884207
Beschreibung:
224 Seiten
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Sprache:
Deutsch