Karotten lieben Butter

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Karotten lieben Butter

eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss

Verfasser: Frank, Gunter ; Linster, Léa ; Winkler, Michael

Jahr: 2018

Verlag: München, Knaus

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo Fran / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1810693	Frist:

Inhalt

Gutes Essen soll man ohne Reue und einschränkende Diät genießen. Klassische Rezepte, hochwertige Zutaten, handwerkliche Kochkunst sind die Werkzeuge, die ein Arzt, ein Evolutionsbiologe und eine Sterneköchin vorstellen.

Details

Verfasser: Frank, Gunter ; Linster, Léa ; Winkler, Michael

Verfasserangabe: Gunter Frank, Léa Linster, Michael Winkler

Jahr: 2018

Verlag: München, Knaus

Systematik: Xeo

ISBN: 978-3-8135-0791-1

Beschreibung: 1. Auflage, 303 Seiten : Illustrationen : farbig

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