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Das einfachste Brot der Welt

geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmitt, Axel (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek Mediengruppe: Buch Standorte: Xeo 240 Schmit / Essen&Trinken Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Barcode: M2210741 Frist: 03.07.2024

Inhalt

"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung für Natursauerteig) sowie viele Rezepte für herzhafte und süße Brote.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmitt, Axel (Verfasser)
Verfasserangabe: Axel Schmitt
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 9783833885945
Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch