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Leichte türkische Küche

AyÅenputtels 70 kalorienarme Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Tuncöz, Ayse (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek Mediengruppe: Buch Standorte: Xeo 215 Türkei / Essen&Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Barcode: M2302909 Frist:

Inhalt

Lecker und leicht: türkisch geniessen wie im Märchen!Die türkische Küche galt bisher als zu üppig und kalorienreich für Diäten. Das war einmal, denn Ayse Tunçöz, die selbst abnehmen, aber gleichzeitig nicht auf die kulinarischen Schätze ihrer türkischen Heimat verzichten wollte, schrieb kurzerhand ihre Lieblingsrezepte um, und kreierte damit "Aysenputtels leichte türkische Küche". Vom fluffigen Vollkorn-Fladenbrot, über herzhafte Feta-Pfannenbörek, bis hin zum traumhaft süssen Quittendessert ist bei 70 Rezepten alles dabei - zuckerreduziert und fettarm, inklusive Nährwertangaben. Hintergrundinfos zu Baklava, Köfte & Co. geben interessante Einblicke in die türkische Kultur und den Alltag der Autorin.Ausstattung: 90 farbige Fotos

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Tuncöz, Ayse (Verfasser)
Verfasserangabe: Ayse Tuncöz
Jahr: 2022
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 9783517100739
Beschreibung: 176 Seiten
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Sprache: Deutsch