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Einfach. Lecker. Brot.

richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Semola, Jo (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek Mediengruppe: Buch Standorte: Xeo 240 Semo / Essen&Trinken Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Barcode: M2304779 Frist: 25.11.2024

Inhalt

Der Autor beschreibt die Grundlagen des Brotbackens: Küchengeräte, Backformen, Getreide- und Mehlsorten, Sauerteigbrot, Hefegebäck, hilfreiche Tipps und Tricks u.v.m.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Semola, Jo (Verfasser)
Verfasserangabe: Jo Semola
Jahr: 2023
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-7423-2283-8
Beschreibung: 1, 159 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch