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Noch mehr Familienrezepte aus dem Sudetenland
Geschichten, Personen und Rezepte einer unvergessenen Zeit
Verfasser:
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Saul, Harald (Verfasser)
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Jahr:
2022
Verlag:
Leipzig, Buchverlag für die Frau
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Barcode | Frist |
Zweigstelle:
00:Zentralbibliothek
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Mediengruppe:
Buch
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Standorte:
Xeo 213 Tschechien / Essen&Trinken
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Status:
Entliehen
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Vorbestellungen:
0
|
Barcode:
M2213889
|
Frist:
05.11.2024
|
Zu einer zweiten Erinnerungsreise ins einstige Sudetenland lädt Küchenmeister Harald Saul mit diesem Buch ein. Beginnend in Karlsbad, folgen wir dem Autor ins böhmische Erzgebirge auf den Kupferberg, nach Leitmeritz an der Elbe, ins Isergebirge, nach Gablonz an der Neisse, und weiter ins Riesengebirge nach Spindlermühle und Mohren, Petersdorf am Fuss der Bischofskoppe, in die einstigen Kurorte Mährisch Schönberg, Nieder-Lindewiese und Stangendorf, in die alte Bergstadt Iglau und nach Prag, die Hauptstadt von Böhmen, die zwar nie zum Sudetenland gehörte, aber damals ein Schmelztiegel der Kulturen war, wo Deutsche, Tschechen und Juden friedlich nebeneinander lebten. Hier schliesst sich der Kreis der Erinnerungen. Harald Saul verbindet wieder auf eindrucksvolle Weise beliebte Rezepte der sudetendeutschen und böhmischen Haus- und Gaststättenküche mit berührenden Familiengeschichten und Einzelschicksalen.
Verfasserangabe:
Küchenmeister Harald Saul
Jahr:
2022
Verlag:
Leipzig, Buchverlag für die Frau
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 213
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ISBN:
9783897983960
Beschreibung:
2. Auflage, 126 Seiten, Illustrationen
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Sprache:
Deutsch