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Noch mehr Familienrezepte aus dem Sudetenland

Geschichten, Personen und Rezepte einer unvergessenen Zeit
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Saul, Harald (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: Leipzig, Buchverlag für die Frau
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek Mediengruppe: Buch Standorte: Xeo 213 Tschechien / Essen&Trinken Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Barcode: M2213889 Frist: 05.11.2024

Inhalt

Zu einer zweiten Erinnerungsreise ins einstige Sudetenland lädt Küchenmeister Harald Saul mit diesem Buch ein. Beginnend in Karlsbad, folgen wir dem Autor ins böhmische Erzgebirge auf den Kupferberg, nach Leitmeritz an der Elbe, ins Isergebirge, nach Gablonz an der Neisse, und weiter ins Riesengebirge nach Spindlermühle und Mohren, Petersdorf am Fuss der Bischofskoppe, in die einstigen Kurorte Mährisch Schönberg, Nieder-Lindewiese und Stangendorf, in die alte Bergstadt Iglau und nach Prag, die Hauptstadt von Böhmen, die zwar nie zum Sudetenland gehörte, aber damals ein Schmelztiegel der Kulturen war, wo Deutsche, Tschechen und Juden friedlich nebeneinander lebten. Hier schliesst sich der Kreis der Erinnerungen. Harald Saul verbindet wieder auf eindrucksvolle Weise beliebte Rezepte der sudetendeutschen und böhmischen Haus- und Gaststättenküche mit berührenden Familiengeschichten und Einzelschicksalen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Saul, Harald (Verfasser)
Verfasserangabe: Küchenmeister Harald Saul
Jahr: 2022
Verlag: Leipzig, Buchverlag für die Frau
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 9783897983960
Beschreibung: 2. Auflage, 126 Seiten, Illustrationen
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Sprache: Deutsch