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Gemüse & Fisch

80 perfekt kombinierte Genießerrezepte

Verfasser: Olphen, Bart van (Verfasser)

Jahr: [2021]

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 221 Olph / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2111468	Frist:

Inhalt

80 Gemüserezepte für zwei Personen, die mit Fisch, Schalen- oder Krustentieren zu aromatischen Gerichten der internationalen Küche verfeinert werden. Mit Grundrezepten, Anleitungen zum Putzen und Filetieren, ganzseitigen Rezeptfotos sowie Zutaten- und Rezeptregister im Anhang.

Details

Verfasser: Olphen, Bart van (Verfasser)

Verfasserangabe: Bart van Olphen ; Fotografie: David Loftus ; Übersetzung aus dem Niederländischen: Birgit van der Avoort

Jahr: [2021]

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 221

ISBN: 9783959615747

Beschreibung: 255 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Loftus, David (Mitwirkender); Avoort, Birgit van der (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Veggies & fisch

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