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Pardiz

die Küche Persiens

Verfasser: Darling-Gansser, Manuela

Jahr: 2020

Verlag: München, Knesebeck

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 215 Iran / Essen&Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2007732	Frist:

Inhalt

Eine kulinarische Rundreise durch den Iran von den Wüstengebieten bis zum Kaspischen Meer.

Details

Verfasser: Darling-Gansser, Manuela

Verfasserangabe: Manuela Darling-Gansser ; Food-Fotografie von Simone Griffiths, Reisefotografie von Ebrahim Khadem Bayat ; aus dem Englischen übersetzt von Helmut Ertl

Jahr: 2020

Verlag: München, Knesebeck

Systematik: Xeo 215

ISBN: 978-3-95728-374-0

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 352 Seiten, xiii, 337 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß

Beteiligte Personen: Ertl, Helmut [Übers.] ; Griffiths, Simon [Ill.]

Sprache: Deutsch

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