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Klassiker der französischen Küche

Verfasser: Mariotte, Laurent (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 213 Mari / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M2310854	Frist: 14.12.2024

Inhalt

Der französische Fernsehkoch L. Mariotte stellt in seinem Kochbuch über 80 typisch französische Gerichte wie Boeuf Bourginon, Quiche Lorraine, Croque Monsieur und Mousse au Chocolat vor. Dabei erklärt er die Zubereitungsschritte so einfach und verständlich, dass sie auch Anfänger*innen gelingen.

Details

Verfasser: Mariotte, Laurent (Verfasser)

Verfasserangabe: Laurent Mariotte ; aus dem Französischen von Anke Wagner-Wolff

Jahr: 2023

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Systematik: Xeo 213

ISBN: 9783836921985

Beschreibung: 1. Auflage, 253 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Wagner-Wolff, Anke (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: La cuisine française pour tous

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