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Grundfragen der Ernährung

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A.
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Standardwerk für das berufliche Gymnasium Ernährung, Grundstudium der Ökotrophologie und alle ernährungsnahen Berufsausbildungen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A.
Verfasserangabe: Cornelia A. Schlieper
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 978-3-582-64427-5
Beschreibung: 23., überarbeitete Auflage, 531 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß : Diagramme
Reihe: HT ; 4490
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