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Kochlust und Jagdpassion

Ein Kochbuch für heimisches Wildbret

Verfasser: Decker, Dirk (Verfasser); Waldmüller, Peter (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: XX, Müller Rüschlikon

Mediengruppe: Buch

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Inhalt

Kochlust und Jagdpassion - diese beiden Lebensgefühle werden hier zu einem inspirierenden Impuls verknüpft. Kreativ, abwechslungsreich und passend zu den Monaten des Jagdjahres haben die Autoren 12 Menüs mit ausgewählten Wildrezepten zusammengestellt, die zum Nachkochen anregen. Ausgefallene Tipps rund um das Kochen von Wildgerichten und viele interessante jagdliche Kurzbeiträge voll wildem Wissen schaffen ein Verständnis für unser Wild und das, was sich daraus in Topf und Pfanne zaubern lässt. Die "Specials" zum Schüsseltreiben am Feuer und zum Wild-BBQ lassen nicht nur die Herzen von Jägern und Outdoor-Fans höherschlagen.

Details

Verfasser: Decker, Dirk (Verfasser); Waldmüller, Peter (Verfasser)

Verfasserangabe: Dirk Decker, Peter Waldmüller

Jahr: 2023

Verlag: XX, Müller Rüschlikon

ISBN: 9783275022984

Beschreibung: 208 Seiten

Sprache: Deutsch

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