Zuckersüß und zuckerfrei

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Zuckersüß und zuckerfrei

[Kuchen und Desserts mit natürlichen Süßungsmitteln]

Jahr: 2014

Verlag: Ostfildern, Thorbecke

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 242 Zuck / Essen&Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1409724	Frist: 06.12.2024

Inhalt

Ansprechendes Kochbuch mit 30 Rezepten für Kuchen und Desserts. Bei der Zubereitung werden als Alternative für weißen Haushaltszucker natürliche Süßungsmittel wie Honig, Apfelsirup, Agavendicksaft oder Stevia-Streusüße verwendet.

Details

Verfasserangabe: Sophie Dupuis-Gaulier. Fotos von Stéphane Bahic

Jahr: 2014

Verlag: Ostfildern, Thorbecke

Systematik: Xeo 242

ISBN: 978-3-7995-0534-5

Beschreibung: 62 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Dupuis-Gaulier, Sophie ; Bahic, Stéphane

Originaltitel: Desserts sans sucre

Fußnote: Aus dem Franz. übers.

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