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Achtung, Zucker!

die schlimmsten Zuckerfallen und die besten Alternativen

Verfasser: Boss-Teichmann, Claudia

Jahr: 2017

Verlag: Düsseldorf, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Vcl 1 Boss / Körper&Geist	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: M1708194	Frist:

Inhalt

Verbraucheraufklärung zum Thema Zucker, Zuckeraustauschstoffe und Alternativen. Diskutiert wird auch die Frage "Zuckersucht". Mit Informationen zum Zuckergehalt in Fertigfood und Rezepte für selbst gemachte zuckerarme Alternativen.

Details

Verfasser: Boss-Teichmann, Claudia

Verfasserangabe: Text: Claudia Boss-Teichmann

Jahr: 2017

Verlag: Düsseldorf, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen

Systematik: Vcl 1

ISBN: 978-3-86336-071-9

Beschreibung: Für diese neue Ausgabe grundlegend überarbeitet, erweitert und aktualisiert, Redaktionsschluss: Oktober 2016, 1. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen : schwarz-weiß

Reihe: Verbraucherzentrale : Ernährung

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