Jo Semolas Breadventures

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Jo Semolas Breadventures

Creative Bread-Pairing - Brote in ihrer schönsten Form - genial belegt und gefüllt

Verfasser: Semola, Jo (Verfasser); Mungenast, Stefan (Verfasser); Schüler, Hubertus (Fotograf)

Jahr: 2024

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag; Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Barcode	Frist
Zweigstelle: 00:Zentralbibliothek	Mediengruppe: Buch	Standorte: Xeo 240 Semo / Essen&Trinken	Status: Zurückgelegt	Vorbestellungen: 1	Barcode: M2408633	Frist:

Inhalt

Frische selbstgebackene Brote und Brötchen werden zu herzhaften und süßen Speisen und Snacks: Rezepte für gelungene Kombinationen von Geschmack, Aroma, Textur, etc. Vorgestellt werden u.a. Burger, Sandwiches, Zupfbrote oder Waffeln.

Details

Verfasser: Semola, Jo (Verfasser); Mungenast, Stefan (Verfasser); Schüler, Hubertus (Fotograf)

Verfasserangabe: Food-Fotografie: Hubertus Schüler ; Porträts: Martin Steffen

Jahr: 2024

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag; Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Systematik: Xeo 240

ISBN: 9783954533336

Beschreibung: 1. Auflage 2024, 168 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Schüler, Hubertus (Illustrator)

Sprache: Deutsch

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